“ Nostaljik bir lezzet olan peynirli pırtık böreği nasıl yapılır? Müjgan Yurtseven peynirli pırtık böreği tarifi verdi.. ”
Pırtık böreği uzun yıllardır bizim evin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kardeşimin çok beğendiği börek o her biz geldiğinde yapılacaklar listesinin en başında yerini alır. Bol sütlü böreği bir gün önceden hazırlarsanız sosunu tamamen çekecek, pişerken çok güzel kabaracaktır. Yapılışı çok kolay böreği hafta sonu kahvaltılarında veya çay sofralarınız için deneyin derim...
Servis: 20*29 cm'lik dikdörtgen fırın kabı
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30-35 dakika
Malzemeler:
200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;
2 yufka
2 yumurta
2 bardak süt
1/4 bardak sıvı yağ, 50 ml
1 çay kaşığı tereyağı, kalıba sürmek için
İç harcı:
150 gr beyaz peynir
50 gr İzmir tulum peyniri
7-8 dal maydanoz, ince kıyılmış
Üzerine:
Haşhaş tohumları
Kaynak: Müjgan Yurtseven
Tarih: Nisan 30, 2024
Üzgünüm! Kayıt bulunamadı..